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赵双连:中粮布局面粉产业链源头保障粮食安全

2017-09-13 15:15:47 来源:中国食品报 阅读: 收藏
【民以食为天,食以安为先,安以质为本。】
      (原标题:中粮布局面粉产业链源头保障粮食安全)
 
       民以食为天,食以安为先,安以质为本。粮食是人类生存和发展最根本的物质条件,粮食安全则是实现经济发展、社会稳定和国家安全的重要基础。今年的中央一号文件,明确提出“质量兴农”,推进农业供给侧结构性改革,使农产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要。如何提高农业供给体系质量和效率,从根本上保障粮食和食品安全,成为社会各界关注的重点。
 
  
      9月11日,中粮面业巴彦淖尔项目一期在内蒙古自治区巴彦淖尔市经济技术开发区开工奠基,中粮福临门雪花粉新品同日首发。活动以“麦出塞北 面享醇香”为主题,中粮集团党组书记、董事长赵双连,内蒙古自治区政协副主席梁铁城、巴彦淖尔市政府相关领导出席活动。据悉,此次中粮面业巴彦淖尔项目是中粮集团下属中粮粮谷专业化平台(以下简称中粮粮谷)“十三五”规划重点投资建设项目之一,计划将其打造成为国内领先的食品级高端民用粉加工厂。
 
       河套平原 好产地出产优质粮
  
       今年中央一号文件明确提出要“扩大优质小麦面积,重点发展强筋弱筋小麦”。滚滚东流的黄河一路奔涌,在内蒙古高原拐了一个“几”字型巨弯,冲刷出被誉为“塞外粮仓”的八百里河套平原。凭借得天独厚的土壤、气候和黄河灌溉条件,巴彦淖尔成为国内优质小麦黄金产地,盛产的小麦蛋白质、面筋含量高,品质好,质量上乘,深受消费者青睐。
  
        在活动现场,中粮福临门与当地小麦种植大户现场签订合作协议,切实利用产地优势,保障优质粮源,生产优质产品。中粮集团行业资深总经理、中粮粮谷常务副总经理杨红表示,“中粮福临门采用企业+基地+农户方式,以有竞争力的价格回收订单小麦,通过与农户的订单合作,实现农业产销紧密衔接,在保证优质小麦产出的同时,让农户分享到加工销售环节的收益,促进农民增收,农业增效,真正将农业供给侧改革引向深入。”
 
       先进工艺 科技保障品质安全
  
       相比优质的种植环境和种源,当地优质小麦价值未能充分体现。巴彦淖尔市人民政府副市长王学君表示,“内蒙古农业发展要抓住供给侧结构性改革的机遇,发展小麦优势产业,提质增效。此次中粮面业项目的入驻,将进一步助力河套平原面粉从区域销售走向全国各地,对促进内蒙古农业发展有着极大裨益。”
  
       据悉,此次中粮面业项目使用的是国际先进的瑞士布勒制粉设备及工艺生产线。中粮粮谷已与布勒中国签署了战略合作协议。作为双方战略合作后的第一个项目,中粮粮谷量身定制工艺解决方案——人流、物流、物料流分离,洁净区、非洁净区分离,保证食品安全;建立体验中心、参观通道;中控wincos系统,实现一品一码可追溯,打造食品级民用粉高端工厂。
  
        电商合作 多渠道便利购买
  
        构筑一个完整的产业链条,渠道至关重要。为了将河套地区的优质小麦粉推广到全国各地,让广大消费者以最方便快捷的方式吃到安全优质的面粉,中粮我买网以战略合作伙伴的身份,参与到此次中粮福临门雪花粉新品首发的活动中,实现新品线上下线同步发售。
(作者 李畅)

编辑:王兰兰
 
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