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民以食为天 食以安为先 ——农产品专家赵继文访谈录

2017-08-08 10:24:13 来源:中国食品网 阅读: 收藏

中国食品资讯

【保卫食品安全路在何方?7月27号我们专访了我国著名农产品质量安全专家赵继文先生。】
       民以食为天 食以安为先 ——农产品专家赵继文访谈录

     “工业盐酱油”的余波刚刚散去,“激素速成鸡”的魅影又出现在市场。从猪血里的“甲醛”,到酱油里的“工业盐”,再到白酒里的“塑化剂”,每一次食品安全事件都在挑动公众食品安全的心弦,幸福中国人从何开始?唯有一句“民以食为天,食以安为先”!然而保卫食品安全路在何方?7月27号我们专访了我国著名农产品质量安全专家赵继文先生。
 
 
        寻找、相识、相知、相伴

       从好奇兴趣,从研究学习再到责任使命,赵继文可以说是从未中断过对农业的研究。对他而言让老百姓吃到优质、放心的绿色、有机食品是一种责任也是一种使命。菜篮子米袋子工程毋庸置疑成为实现这一愿望的最直接途径,如何让老百姓的菜篮子米袋子安全有保障是赵继文几年来一直探索的方向。在经过多方筛选考察,阿里婆婆凭借着“为消费者提供优质、放心的绿色、有机食品,用互联网手段把好食品送进千家万户的服务理念”走进赵继文的视野。

       阿里婆婆是立足内蒙古面向全国的大型综合性在线食品商城。平台以核心技术群为依托研发了微信商城、APP客户端、PC端的电商门户网等多屏多端线上营销系统,有极大地竞争力和持续发展能力。一经成立就迅速发展,在不长的时间里打造了一支拥有技术、管理、研发、服务等多层“特种兵”式“电商作战队伍”。阿里婆婆筹建以来始终坚持严格的供货商准入准则,为消费者提供了绿色有机的食品选择,专注于绿色、有机食品的网络原厂原产地直供的新型商业模式。形成了零售、批发、多屏多端的一站式全网营销平台。为帮助更多绿色有机食品企业低成本拥抱互联网,进行电子商务的营销,让产品销往海内外,赵继文等多位专家关注支持阿里婆婆电商平台,并共同建设阿里婆婆平台。

       谈到对阿里婆婆的认识,赵继文一共列举了十点,并表示这也是他最终决定参与阿里婆婆事业决定性因素:阿里婆婆互联网电子商务。

       一是平台设计理念与时俱进,是真正意义上的“互联网+”,是未来农产品经营发展方向。

       二是市场平台大,安全食品市场有多大,阿里婆婆平台的市场就有多大,老百姓对安全健康食品的需求有多大阿里婆婆平台的市场就有多大。

       三是社会价值高,是以最简单便捷的方式解决老百姓菜篮子米袋子安全问题的最佳平台。无论你买天南海北的东西,在阿里婆婆都能买到。即使是深圳人买新疆货或者是云南丽江人买丽江货也一样可以在阿里婆婆平台上简单便捷的下单购买。
 
       四是公平交易,厂家直供直销、货真价实、第三方平台监控操作担保,解决了因带上“绿色”“有机”的帽子就天价销售的问题,给老百姓食品安全保障的同时提供物美价廉的选择。

       五是产品质量可靠,对供货商层层筛选、严格把关,阻挡一切残次品的流入,立足于绿色有机安全生态特色好产品,为用户做最彻底的甄选,提供优质、放心的绿色、有机食品,用互联网手段把好食品送进千家万户。

       六是大数据统计分析,为用户提供最佳的使用体验,给供货商最精准的市场需求,有效对接各个层次的消费者,有针对性的提供产品信息服务。实现精准供需信息匹配。利用网络优势从传统千人一面向千人千面升级。

       七是整个团队都在创造社会价值,以高水平、高效率、专业化、高服务意识为社会服务,推动中国绿色、有机、无公害食品的发展,引领内蒙古电子商务的发展。

       八是企业自力更生,创始人杨涛自己的资金建设平台,而不是靠国家政府投资。想必杨涛敢用自有资金投巨资建设这种大平台,是因为心中有数有底气,而这个底气就是阿里婆婆一直坚持的“为消费者提供优质、放心的绿色、有机食品,用互联网手段把好食品送进千家万户”的服务理念。

       九是目光长远,阿里婆婆并没把卖产品和消费者消费的收入当做重点,阿婆婆看重的是她未来成为百亿市值千亿市值时常规买卖以外的收入和企业的社会价值。

       十是企业的社会意义,这样的收入是无法计算的。社会贡献、生态贡献、经济贡献、对老百姓的贡献,还有想象不到的贡献都是潜在而巨大的。进一步而言老百姓需要阿里婆婆、政府需要阿里婆婆、社会需要阿里婆婆甚至世界也需要阿里婆婆,所以支持阿里婆婆就是在支持绿色食品有机食品安全农产品市场。就是在支持绿色食品事业。更是满足老百姓、政府、社会和市场的需求。
 
        阿里婆婆为食品安全保驾护航
   
       民以食为天,食则以安为先。纸上谈兵易,具体落实难。在经历19世纪末快速工业化后,20世纪初美国的媒体和报纸上大量曝光食品安全问题,成为了一场每个人都关心的社会运动。当下中国消费者也处于类似的食品安全十字路口。监管百密难免一疏,并非阿Q式的自我安慰,食品安全风险不仅是发展中国家的问题,也是发达国家面临的主要社会风险,至多仅只是风险程度的区别而已。不妄自尊大,也不妄自菲薄,关键在于踏实做,认真做。

     “在干自治区绿办主任的近二十年里,从事绿色有机食品行政管理工作实践中,第一个十年做好绿色食品的宣传培训、推广与认证工作,让公众认识、重视绿色、有机农产品;第二个十年重在抓绿色、有机食品的监管与认证工作,让绿色、有机农产品不再是稀有产品;那么现在退休后的第三个十年,就是重在抓绿色食品有机食品安全农产品的市场建设。把绿色、有机农产品通过互联网的方式送进千家万户。”赵继文的三个十年计划可以说是一个有着超强绿色有机农业情怀的老专家、老领导对食品安全事业的不悔选择和不懈追求,也身体力行的践行着“民以食为天,食以安为先”的光荣历史使命。

       赵继文表示:他和阿里婆婆未来的市场建设合作,都会保持初心,继续坚持带着推广绿色安全食品,让老百姓买得放心、吃得安心的责任使命一直干下去。为内蒙古,为中国,乃至世界的食品安全事业奉献自己的一份力量。 (记者 石慧)

编辑:王兰兰
 
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