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易果生鲜与GAA联手为消费者餐桌保驾护航

2017-09-19 10:51:42 来源: 新华网 阅读: 收藏

中国食品资讯

【 9月15日,国内生鲜电商平台易果集团(以下简称:易果生鲜或易果)与GAA(Global Aquaculture Alliance,全球水产养殖联盟)在上海举行了战略合作的签约仪式。】
       易果生鲜与GAA联手为消费者餐桌保驾护航
 
       9月15日,国内生鲜电商平台易果集团(以下简称:易果生鲜或易果)与GAA(Global Aquaculture Alliance,全球水产养殖联盟)在上海举行了战略合作的签约仪式。期间,易果生鲜正式宣布将GAA旗下BAP认证纳入易果自有水产品生鲜采购体系并优先采购取得BAP认证的水产品。今后,经BAP认证的供应商将快速准入易果生鲜平台,这也就意味以后消费者可以在易果生鲜上选择BAP认证水产品了。
 
 
       牵手GAA 易果生鲜拟打造负责任、可持续发展的供应链体系
 
  目前,中国已是全球最大的水产品消费国之一。据FAO(联合国粮农组织)预测,全球水产养殖的消费量将从2006年的4720万吨增长至2030年的9360万吨,而野生渔业资源同一时期消费量将从6450万吨减少至5820万吨。在此大环境下,推动负责任、可持续的水产品发展已成为世界各国共同面对的课题。
 
  尽管巨大的中国市场有着来自世界各地玲琅满目的水产品,可消费者应如何选择和购买负责任、可持续的水产品也成为了近年来各生鲜电商平台关注的重点。说起此次选择GAA的初衷,易果集团副总裁杨轶轶提到:“作为行业领导者,我们在采购环节更加注重水产品的养殖标准与品质,让消费者购买到安全美味、负责任、可持续的水产品一直是我们的采购准则。”易果正在不断优化采购体系以寻找全球范围内负责任、可持续的水产品,并以高标准的体系认证作为易果品质安全的准入门槛。“GAA的BAP认证正好符合我们对水产品、对环境、对社会负责任的理念, 易果与GAA今天的合作只是一个开始,我们期待与GAA在未来的市场拓展上实现双赢,共同向着健康、安全、可持续、负责任的社会目标前进。”在谈到如何为顾客持续提供新鲜、美味、安全食材的这个问题上,易果集团品质安全部高级总监吴劲松表示:与GAA的战略合作符合易果集团一贯秉承的高标准品质安全管理理念,控制好源头产品的品质一直都是易果集团品质安全管理战略之一,本次与GAA的战略合作,也是易果集团品质安全管理的又一个里程碑。
 
  联手易果 GAA通过BAP认证落实对消费者的责任之心
 
  杨轶轶所说的BAP(最佳水产养殖规范)认证是GAA旗下的国际上全面严谨、深受信赖和广为使用的专业第三方水产养殖认证。目前,BAP认证在全球范围内获得了超过150家销售水产品的大型跨国零售、餐饮和电商企业包括沃尔玛集团、Kroger集团、Aldi集团、迪士尼集团及其消费者的支持。
 
  中国市场作为GAA重点发力的市场之一,在中国生鲜电商平台快速发展的当下,GAA副总裁 Steve Hart也特地从美国赶来中国参加此次签约。Steve Hart表示:“易果生鲜是一个非常优秀的生鲜电商平台,销售多种多样的水产、水果、蔬菜等产品,不断引领着生鲜电商行业的改革与发展。而我们的BAP认证自2002年以来一直致力于提高水产养殖生产链和供应链的环境、社会与经济效益,已经成为了国际水产养殖业的权威标准制定组织。我有理由相信,通过此次合作,经BAP认证水产品一定经得起来自市场和消费者的考验,在易果生鲜平台上大卖。”
 
  中国水产流通与加工协会会长崔和出席签约仪式,现场对易果集团与GAA此次的战略合作表达了祝福:易果集团与GAA的合作,秉承了可持续地发展理念,未来也必将为全国的消费者带来更多全球各地的安全、优质、负责任的养殖水产品。
 
  据了解,双方将从采购BAP认证产品、共享BAP认证水产品供应商资源、提高易果平台上BAP认证产品的数量、市场宣导等多方面进行合作,其中包括在相应产品上标注BAP蓝色负责任可持续产品标识,让消费者更易辨识。易果生鲜呼吁更多供应商加入BAP认证体系,培训、提升国内从业者及供应商的相关意识及专业技能;GAA也将鼓励经BAP认证的国内外生产商和供应商充分利用易果生鲜平台,将其作为开发市场和品牌的有效渠道。
 
编辑:王兰兰
 
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