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“星巴克致癌风波”之后,如何漂白自己?

2018-04-03 11:38:12 来源:中国食品网 阅读: 收藏

中国食品资讯

【星巴克历史上最大丑闻曝光,全球媒体刷屏!我们喝进嘴里的咖啡,竟然含有致癌物。】
2018年3月28日,美国洛杉矶法院的一纸裁定,宣布星巴克公司必须在90天内,强制执行一条法律命令,星巴克和其他咖啡公司,今后必须在其下产品的显著位置,标注——也就是著名的,致癌警告标语 !
 
这一切,都是因为星巴克咖啡里的丙烯酰胺(Acrylamide)。
 
台湾大学公共卫生学院的研究团队指出,按照世界卫生组织WHO,以及美国环保署的股计算,
 
60公斤成人每天摄取60毫克
 
丙烯酰胺(Acrylamide),
 
患癌风险就高出整整500倍。
 
早就在8年前,美国加州就已经把丙烯酰胺(Acrylamide)列为了致癌物质,加州法律要求其必须告知消费者。
 
然而,傻子都知道一个道理:假如你告诉别人你家产品也许致癌了,谁还会去买你的咖啡呢?
 
 
于是,星巴克就采取了一个行动——拖!反正自己家大业大,普通人,没人敢告!
 
结果是,8年前,加州一个非盈利组织,就向加州法院正式起诉了星巴克,要求它必须遵循<ProPosition 65>,在自己产品上贴上“致癌警告”的标签。
 
与此同时还要他们支付故意隐瞒该消息的巨额罚金。
 
这对于星巴克来说,肯定是哥晴天霹雳。
 
然而就在新闻传到国内的时候,公关已经开始。根据《餐饮商业评论》掌握的线索,当前公关的方向和套路大抵如此:
 
大事化小、小事化了。把致癌的问题说成是普遍的问题,不必惊慌。
 
就像那个吃泡面的家伙所言:“我都混到吃泡面的地步了,还在乎吃泡面不健康”之类的。
 
具体实施步骤:
 
1.强调丙烯酰胺不是人们想象中的致癌物质。
 
说辞主要包括:丙烯酰胺是一种潜在致癌物质。然而研究只停留在动物实验阶段,还没有充分证据表明在人类身上具有同样危害。
 
某些特殊职业人群可能因为大剂量的接触和摄入会造成神经损伤。正常人,还不需要太过担心。
 
2.强调丙烯酰胺在星巴克咖啡中的含量有限。
 
总之,就是丙烯酰胺在咖啡中的含量并不算多,在星巴克咖啡中的含量可能更少。
 
 
大家不必惊慌。
 
3.强调丙烯酰胺不但在咖啡中出现,生活中也经常出现
 
炒菜、油炸食品里都可能产生丙烯酰胺,因此,大家依旧不比惊慌。
 
 
编辑:安俊茹
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